„Was macht Reis so besonders?“, mag sich mancher fragen, der dieses kohlenhydratreiche Lebensmittel für eine eher uninteressante Beilage hält. Tatsächlich ernährt sich mehr als die Hälfte der Weltbevölkerung regelmäßig von den kleinen Körnern. Reis ist zwar ressourcenintensiv, dafür aber einfach… Weiterlesen
Reis – ein Lebensmittel für die Welt
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